SIMPLEMENT BON !
À PROPOS
HISTOIRE DE
L'ÉTABLISSEMENT
Il y a plus de 250 ans, cet établissement fût le refuge des moines de Floreffe. Ensuite, acheté par un riche ministre Bruxellois qui en a fait un hôtel particulier. Finalement, il fût repris par une famille qui en a fait sa demeure pendant près d'une centaine d'année.
Il y une dizaine d'année, de nouveaux propriétaires ont racheté le bâtiment pour le rénover complètement en respectant l'architecture initiale.
Cette bâtisse compte de nombreuses parties classées au patrimoine, tel que les façades, l'escalier, les plafonds, les chassis et bien d'autres.
Notre restaurant est situé en plein centre de la ville de Liège, dans une splendide maison de maître rénovée avec beaucoup de goût et d'authenticité.
Depuis 2019, nous proposons une cuisine simple mais raffinée. Nous mettons à votre disposition un espace intérieur et deux superbes espaces extérieurs pour profiter d'un délicieux repas ou pour boire un verre.
NOS SERVICES
Notre établissement offre de nombreux services, les voici ainsi que quelques explications.
Pour plus d'information nous vous invitons à prendre contact au près de notre personnel qui se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions.
TRAITEUR
Vous avez également la possibilité de mettre en place des évènements à domicile servis par notre cuisine :
cocktails, menus, buffets, chef à domicile, etc.
En période de fêtes ( Noël, Nouvel An, St Valentin, etc) nous proposons des menus à emporter.
RESTAURANT
Dans un cadre d'exception,
le restaurant vous accueille en
toute convivialité.
La carte change au gré des saisons et de l'inspiration du chef. Des entrées à partager, des plats à la fois traditionnels et raffinés et des desserts, le tout fait maison. Nous avons également une carte brasserie pour les après-midi.
EVENTS
Nous disposons de trois espaces ayant chacun une ambiance unique.
Nous organisons des évènements sur mesure en fonction de vos envies et nos capacités. Vous avez la possibilité de privatiser partiellement ou totalement le restaurant suivant le nombre de convives.
Mariages, baptêmes, repas d'entreprises, séminaires, cocktails dînatoires, buffets, apéros gourmands, etc.
